Razstava potic

Vsako leto članice Društva podeželskih žensk Bučka pripravimo tematsko razstavo iz kulinarike, vendar vsako leto na drugo temo. Letošnja razstava je bila petnajsta po vrsti, prav toliko, kot so Bučenski ramplači pripravili svojih koncertov. Od samega začetka sodelujemo in skupaj pripravimo lep večer.

V preteklih letih smo med drugim pozornost namenile orehom, jedem ob kolinah, mleku, krompirju, medu, jabolkom, žitaricam, velikonočnim jedem, stročnicam, solatam,  zavitkom in štrukljem, jedem iz jajc. Tokrat pa so bile na vrsti potice. Razstavile smo 26 potic, ki smo jih razdelile na slane in sladke. Slane so bile, potica s cvrtjem, s čemažem, česnova, čemaževa, ajdova z ocvirki,…  Sladke potice pa so nas razvajale z zelo zanimivimi nadevi: orehov, orehov z rozinami, rozinov, pehtranov, pehtranov s skuto. Ti nadevi so tudi predlog za potico, ki jo bodo zaščitili kot Slovenska potica. Ostali nadevi so bili še: medeni, korenčkov, kokosov, čokoladni, z bučnimi semeni, s pistacijami in marcipanom, smatanov z brusnicami, lešnikov, makov, s suhim sadjem. Potice, ki smo jih razstavile, smo potem razrezale in ponudile vsem obiskovalcem koncerta. Pri organizaciji tega dogodka je sodelovala večina članic društva, vsaka na svoj način, saj se zavedamo, da je potrebno mladim dati možnost, da pokažejo svoje talente.

Zelo všeč nam je bila misel, ki pravi, da je življenje kot potica: pogosto zvito, bolj ali manj sladko, včasih tudi zasoljeno, z manjšo ali večjo luknjo,… da življenje je potica.

 

Vida Gros

Foto: Aleš Pungeršič

  • Fotografija-0462
  • Fotografija-0463
  • Fotografija-0466
  • Fotografija-0467
  • Fotografija-0468
  • Fotografija-0469
  • Fotografija-0470
  • Fotografija-0471
  • Fotografija-0472
  • Fotografija-0473
  • Fotografija-0474